Si definiscono "acque di sorgente", le acque destinate al consumo umano, allo stato naturale e imbottigliate alla sorgente, che, avendo origine da una falda o giacimento sotterraneo, provengano da una sorgente.

E' vietato sottoporre l'acqua di sorgente a trattamenti di potabilizzazione, ad aggiunta di sostanze antibatteriche o qualsiasi altro trattamento suscettibile a modificare l'acqua.
le caratteristiche dell'acqua
 
I boccioni d'acqua devono essere conservati al riparo dalla luce e fonti di calore, in luogo fresco, asciutto, pulito e privo di odori.
Il boccione in policarbonato (un materiale ecologico) è rimbottigliabile ed alla fine del suo ciclo di vita, viene riciclato.

La chiusura ermetica garantisce la purezza dell'acqua contenuta dal suo imbottigliamento al consumo.

Il boccione in Pet viene utilizzato una sola volta per la Vostra acqua, dopodiché viene recuperato e riciclato ( dalla lavorazione del pet si ottengono generalmente contenitori per bevande, bicchieri, film per alimenti, tessuti e fibre sintetiche).
Il Pet riesce a resistere a temperature tra i -40° e i +150°, viene considerato un’ottima barriera contro la penetrazione d'umidità, resiste agli urti e allo scoloramento da raggi UV.